Las preocupaciones de la sociedad en torno al el bienestar de las gallinas ponedoras han llevado a la adopción global de sistemas libres de jaulas. Pero a medida que aumenta esta tendencia, también lo hacen las preocupaciones de los productores sobre una mortalidad potencialmente mayor, pero los estudios han encontrado que esas preocupaciones son generalmente falsas. De hecho, una investigación realizada por Nature muestra que la mortalidad disminuye gradualmente con el tiempo, a medida que los productores adquieren una mayor experiencia en el manejo de las aves

Dos proyectos europeos, FeatherWel y Hennovation, han abordado preocupaciones específicas relacionadas con el manejo de las aves de corral. El proyecto Hennovation se centró en el picoteo de plumas y en los problemas durante el transporte de las aves al matadero al final de la puesta. Se ofrecen recomendaciones relacionadas con el control de ácaros, la detección temprana de problemas, los efectos de la iluminación y las mejores prácticas para capturar aves en sistemas sin jaulas.

Se destaca que los mejores sistemas libres de jaulas presentan una mortalidad más baja que los sistemas de jaulas convencionales. Esto sugiere que los productores que se dirigen hacia sistemas sin jaulas pueden esperar una menor mortalidad, a menos que tengan un manejo deficiente.


Los resultados indican que la mortalidad disminuye a medida que mejora el manejo. La experiencia y el conocimiento de las prácticas efectivas son fundamentales para lograr una mortalidad muy baja en los sistemas de cría. El proyecto FeatherWel tiene como objetivo proporcionar asesoramiento sobre la estrategia para reducir el riesgo de picoteo en gallinas criadas sin jaula durante los períodos de cría y puesta. Se han recopilado evidencias científicas y experiencia en el sector, y se han desarrollado estadísticas clave de manejo disponibles en el sitio web de FeatherWel.

En conclusión, se resalta la importancia del manejo adecuado en la reducción de la mortalidad y el bienestar de las aves de corral. Los sistemas libres de jaulas pueden tener una mortalidad más baja que los sistemas convencionales, y la adopción de mejores prácticas es clave para lograr resultados exitosos. También se destaca la importancia de considerar el grado de madurez de los sistemas de producción al investigar la salud, el comportamiento y el bienestar de los animales de granja.