Cal-Maine Foods, el mayor productor de huevos frescos en Estados Unidos, detuvo la producción en una planta en el condado de Parmer, Texas, debido a un brote de gripe aviar en las gallinas del lugar.

En un comunicado, la empresa Cal-Maine informó que sacrificaron aproximadamente 1.6 millones de gallinas ponedoras y 337 mil pollos, lo que equivale al 3.6% de su población avícola. Esta medida se tomó para evitar la propagación del virus entre las aves y hacia otras especies o humanos.

Cal-Maine Foods, Inc., con sede en Ridgeland, Mississippi, se especializa en la producción, clasificación, empaque, comercialización y venta de huevos frescos de diversos tipos, incluyendo convencionales, libres de jaulas, orgánicos, de gallinas camperas y con valor nutricional mejorado. Es el mayor productor y distribuidor de huevos en el país, vendiendo principalmente en los estados del suroeste, sureste, medio oeste y medio Atlántico de EE. UU.

En todo el mundo, cientos animales viven en jaulas y sufren una vida de sufrimiento cada año y están expuestos a este tipo de brotes que han causado el sacrificio de cientos de milllones de seres inocentes. En Colombia, desde Plataforma ALTO hemos radicado proyectos orientados a la eliminación de las jaulas, mientras tanto, buscamos que las empresas se comprometan a no usar huevos e insumos que provengan de esta cruel industria.