Hace unas semanas salió a la luz una encuesta realizadada por Ipsos Perú, por encargo de la ONG Compromiso Verde, la cual abarcó a adultos de diferentes estratos sociales y regiones de nuestro país. El objetivo era recabar información acerca de los hábitos alimenticios de la población y su perspectiva respecto al trato a los animales, con un enfoque especial en la problemática de la crueldad en la industria de la producción de huevos.

Buena parte de producción de huevos en latinoamérica se realiza mediante el confinamiento de gallinas en jaulas, en condiciones que resultan en una violación al bienestar de estos animales. Estas aves viven en espacios tan reducidos que equivalen al tamaño de una hoja de papel A4, sufren el doloroso corte de sus picos cuando son apenas polluelos, y pasan toda su vida sin ver la luz solar, confinadas en jaulas de alambre, sin la posibilidad de caminar, estirarse o incluso tocar el suelo.

Los resultados de la encuesta revelaron un creciente interés de la población en reducir o eliminar la crueldad hacia los animales en la industria alimentaria. En concreto, el 76% de los encuestados expresaron su preocupación, ya sea moderada o alta, respecto al trato de los animales a lo largo de la cadena de producción de alimentos. En Lima, el 80% de los encuestados consideró inaceptable o totalmente inaceptable el uso de jaulas en batería, y a nivel nacional, el 68% manifestó su apoyo a la prohibición de este sistema.


En la región Centro-Sur, el 59% de los encuestados respaldó la idea de que los restaurantes y supermercados dejen de ofrecer productos que provengan de la violencia hacia los animales . Por esta razón, en un esfuerzo por fomentar cambios significativos, cada vez más empresas peruanas están comprometiéndose a abastecerse exclusivamente de huevos producidos por gallinas en condiciones libres de jaula.

Estos resultados no sorprenden, pues demuestran que que cada vez más personas desean eliminar la crueldad hacia los animales en la industria de los alimentos. Desde la Plataforma Colombiana por los Animales ALTO, buscamos convertir a las empresas de la industria en aliados para reducir el sufrimiento de las gallinas enjauladas en Colombia; por este motivo, le pedimos a la empresas que se comprometan con la seguridad alimentaria de sus consumidores y la calidad de vida de los animales, al adoptar una política para utilizar y/o comercializar únicamente huevos libres de jaulas.

Link encuesta IPSOS- Compromiso Verde